Kohderyhmä:
Alaluokkien oppilaista ylöspäin

Kuvaus:
Finfood – Suomen Ruokatieto ry on yhdistys, joka tuottaa tietoa ja uutisia keskitetysti koko elintarviketalouden alalta. Finfoodin jäseniä ovat kaikki joutsenlippua käyttävät yritykset sekä muut elintarvikealalla toimivat yhteisöt ja yritykset. Finfoodin informaatiopalvelut palvelevat tiedotusvälineitä, kouluja ja oppilaitoksia, alan yrityksiä, koko elintarviketaloutta ja sen hallintoa, järjestöjä ja kuluttajia.

Finfoodin oppimateriaalisivusto tarjoaa opetusmateriaalia alakouluikäisistä aikuisiin asti. Sivusto tarjoaa ideoita ja materiaalia opettajan käyttöön ja sitä voidaan käyttää myös oppitunnilla tai itseopiskelumateriaalina. Finfoodin aihepiirit käsittelevät suomalaisen ruoan kulkureittiä luonnosta ihmiselle kaikkine välivaiheineen ja niihin mahtuvine yrityksineen. Oppimateriaalien tasot on merkitty Esko-, Alli-, ja Ylli- tunnuksin, jotka vastaavat esikouluikäisten sekä alaluokkien ja yläluokkien materiaalia.

Yrittäjyys on sivustolla esillä monessa eri kohdassa. Ammateista esitellään luontoalan, maatilan, kaupan ja elintarvikealan ammatteja ja yrittäjyys uravalintana tulee esille ainakin maatilan ja kaupan yhteydessä.

Kaupan sivuilla pohditaan mm. miksi kauppoja tarvitaan, miten tuotteet päätyvät kauppaan ja minkälaisia eri myymälätyyppejä on olemassa. Ostoksilla käyntiin kiinnitetään erityisesti huomiota, käyväthän jo alakoululaiset itsenäisesti kaupassa. Tuotteiden hinta, eri maksutavat ja kaupan laatuasiat tulevat tutuiksi, samoin se, mistä osista tuotteen hinta koostuu. Kauppaa yrityksenä käsitellään mm. kannattavuuden näkökulmasta.

Yrittäjämäisiä ominaisuuksia kartoitetaan ja pohditaan sisäistä yrittäjyyttä eri muodoissaan. Yrityksen perustamisesta jaetaan tietoa mm. yrityksen lähtökohdista, suunnittelusta, toteutuksesta, yritysmuodon valinnasta, markkinoinnista ym. Myös vinkkejä ja lisätietolinkkejä on tarjolla.

Tarjolla olevan materiaalin lisäksi sivustolla on valmiita tehtäviä, jotka on ryhmitelty kolmeen eri vaikeustasoon. Yrittäjyys-osion tehtävät ovat kaikki ns. kolmen tähden tehtäviä eli vaikeinta tasoa ja vaativat hieman paneutumista.

Keskeisin sisältö:

• Eri ikäisille oppijoille suunniteltu verkko-oppimisympäristö, jossa yrittäjyys tulee esiin eri ammattien kautta
• Vinkkejä ja materiaalia opettajan käyttöön.

Lisätietoja:
Finfood, Vernissakatu 4, 01300 VANTAA, 09 615 5400

www.finfood.fi

Päivitetty 19.3.2008