Lapin talvimatkailussa ulkomaisten matkailijoiden osuus on jopa 70 prosenttia. ”Matkanjärjestäjät katsovat kalentereissaan 9-10 viikkoa tästä eteenpäin aikaa. Syyskuun puolivälissä aletaan katsoa jo joulua”, erämaahotelliyrittäjä tuskailee.
Yrittäjät etsivät pitkään sopivaa paikkaa boutiquehotellille. Tampereella Viinikan puutarhakaupunginosassa sijaitseva vanha tyttökoulu täytti heidän toiveensa.