Etsi

Sibeliustalo
13.10.2018 - 17:30
Juhlat

Maakunnallinen Yrittäjäjuhla 2018

 

Tervetuloa maakunnan suurimpaan Yrittäjägaalaan jakamaan
inspiroivia yritystarinoita kanssamme.

Juhlassa palkitaan paikalliset vuoden yrittäjät ja
julkistetaan vuoden maakunnallinen yritys.

Juhlailtaa jatketaan illallisen, seurustelun ja tanssin merkeissä.

Tervetuloa juhlimaan kanssamme!


Ohjelma

               

Gaalan juhlapuhujana Lappeenrannan teknillisen yliopiston rehtori Juha-Matti Saksa.

Juhlan juontajana toimii Petri Liski.

Musiikillaan meitä viihdyttää ja tanssittaa Miikka Kallio trio, solistina Mikael Saari.

Menu

 

Alkuruoka pöytiin tarjoiltuna:

”Pieni maakuntakierros”  L, G:
Graavattua Vesijärvenkuhaa ja lipstikkakreemiä 
Hollolan tattia, kasleria, olutsinappia ja tryffeliä 
Savustettua Toukolan tilan punajuurta, karviaista ja lehtikaalia

Juomana valko- tai punaviini / olut / kivennäisvesi

**

Pääruoka noutopöydästä:

Paahdetulla valkosipulilla ja timjamilla maustettua Ahvenanmaan luomukaritsaa M, G
Karitsan haudutusliemikastiketta M, G
Gruyère perunaa L, G
Paistos Vääksyn myllyn kaurasta ja kotimaisista juureksista M
Koivujogurttia L, G
Pikanttinen coleslaw M, G
Vihersalaattia ja luomusitruunavinaigrettea M, G
Talon leipää ja yrttilevitettä M

Juomana valko- tai punaviini / olut / kivennäisvesi

**

Jälkiruoka ja kahvi pöytiin tarjoiltuna:

Mustikka Crème brûlée L, G
luomukahvia/luomuteetä
konjakki tai likööri