Etsi

Emergency banner

Koronainfo yrittäjälle: yrittajat.fi/korona

H & H Grillisiskoille Ikaalisten yrittäjäpalkinto

Yrittäjä Susanna Hakala palkittiin lokakuussa Ikaalisten Vuoden yrittäjä -palkinnolla.

Tiivistetysti hänen yrityksensä liikeidea kuuluu seuraavasti.

– H & H Grillisiskot pitää astetta parempaa kyläravintola Bar No Namea Ikaalisten keskustassa. Ravintolatoimintaan kuuluu ruoka- ja juomapalveluja sekä ikaalilaisille että Ikaalisissa opiskeleville, kertoo Hakala.

Yrittäjäpalkinnon merkitystä hän luonnehtii seuraavalla tavalla.

– Se on tietenkin huomionosoitus siitä, mitä kaikkea olen täällä tehnyt, ja että minun toimintani näiden vuosien aikana on tullut huomatuksi.

Asiakkaille Bar No Name merkitsee myös yhteisöllisyyttä.

– Sosiaalisuus nostaa päätään enemmän vaikeina taloudellisina aikoina. Vaikka asiakkaan kertaostos onkin pienempi, ja rahan käyttö on erilaista, niin ravintolapalveluita kuitenkin käytetään.

 

Monenlaisia palveluita

Susanna Hakala kertoo yrityksen kahden osa-alueen tehtävistä.

–  Kyläravintolamme on Ikaalisten sosiaalinen keskus. Työstä 95 prosenttia ohjautuu ravintolan pyörittämiseen, ja pitopalvelua tehdään ajan sallimissa puitteissa.

Bar No Namessa asiakkaita palvellaan monipuolisesti kolmen henkilön voimin.

– Työyhteisömme on kodinomainen, jaksamisemme työtä kohtaan tulee siitä, että höpisemme toistemme kanssa eri asioista päivittäin. Ravintolamme toimii pienessä kylässä, joten toimintamme on moninaista sen sijaan, että suuntautuisimme vain tiettyyn asiaan.