Kahvila-ravintolat | HELSINKI

Olfactory Oy Ab

Helsingfors Kafferosteri är ett litet rosteri som ligger i Helsingfors slakteriområde. Här rostar vi kaffesäsongens bästa, färskaste kaffe. Vår historia började 2011 men vi har bred erfarenhet inom specialkaffe industrin från tidigare. Hjärnan och hjärtat bakom Helsingfors kafferosteri, Benjamin Andberg, är pionjär inom specialkaffe branschen i Finland. Han brände sina första stackars bönor för 20 år sedan, fortsatte sedan att fila på sina rostningskunskaper, enligt egen utsago körde han “learning by burning”-metoden. Stekpannan byttes med åren ut mot rostmaskin och rosteriet valdes år 2014 till Årets bästa (Vuoden Parhaat Glorian Ruoka & Viini).