Nuorten Yrittäjien italialainen kokkausilta

Makuja, meininkiä ja nuorekasta seuraa!

Aika: Keskiviikkona 27.8.2025 klo 17.30–20.30
Paikka: Pohjois-Karjalan Martat ry, Koskikatu 5-7, 80100 Joensuu

Ilmoittaudu tästä!

Lähde mukaan kokkailemaan italialaisia klassikoita hyvässä porukassa! Illan aikana opitaan uutta ruoanlaitosta, jaetaan vinkkejä, nauretaan ja nautitaan yhdessä valmistetusta illallisesta. Vetäjänä toimii kokenut kokki ja yrittäjä Antti Gavrilov (Noki Catering), joka ohjaa työpajan vaihe vaiheelta – olitpa sitten keittiövelho tai ensimmäistä kertaa pastakattilan varressa.

Tapahtuma on tarkoitettu Pohjois-Karjalan nuorille ja nuorekkaille yrittäjille ja yrittäjämielisille – mukaan mahtuu 16 ensimmäistä ilmoittautunutta, joten kannattaa olla ajoissa liikkeellä!

—————————————————-

🕒 Illan aikataulu

17.30 Tervetuloa ja esittelyt
– Kevyt startti, Antin ja illan kulun esittely

17.40 Kokkityöpaja
– Osallistujat jaetaan 3–5 hengen ryhmiin
– Jokainen ryhmä valmistaa osan kolmen ruokalajin kokonaisuudesta (alku-, pää- tai jälkiruoka)
– Antin ohjauksessa opitaan uusia tekniikoita ja reseptejä

18.55 Yhteinen illallinen
– Valmistetut annokset nautitaan yhdessä rennossa tunnelmassa
– Vapaata keskustelua ja verkostoitumista

19.55 Loppusanat ja pieni äänestys
– Esim. paras makuelämys tai luovin annosesillepano

20.00–20.30 Kevyt loppusiivous ja ilta päätökseen

—————————————————-

🎯 Miksi mukaan?

• Saat käytännön oppeja italialaisesta keittiöstä
• Tutustut uusiin yrittäjiin epämuodollisessa ja lämpimässä ympäristössä
• Pääset irtautumaan arjesta ja rentoutumaan tekemisen kautta
• Verkostoidut samalla kun syöt hyvin!

—————————————————-

Ilmoittaudu viimeistään 20.8. Tapahtumaa mahdollistamassa Pohjois-Karjalan Nuoret Yrittäjät ry sekä OmaSP.

Kysyttävää? Ota yhteyttä:

Joonas Hiltunen | joonas.hiltunen@yrittajat.fi | p. 050 448 8468