Festivaali on ravintoloitsijalle mahdollisuus saada näkyvyyttä ja muokata imagoa – ”Keittiön on oltava nopeampi kuin kassa”
Viikonloppuna Helsingin Suvilahdessa juhlitaan Flow Festivalia. Musiikin ja hauskanpidon lisäksi festivaali on antanut ruoalle erityisen roolin tapahtumassa. Ruoka on oma…