Hollolan Vuoden Yrittäjä 2017

Hollolan Vuoden Yrittäjä 2017 on Bus Burger Oy:n Eeva Laajoki.

Vuonna 2013 vanhalle huoltoasemalle perustetun Bus Burger Oy:n tuoma pala Amerikkaa keskelle-ei-mitään on muodostunut monelle suomalaiselle nähtävyydeksi. Tuoreet ja paikalliset raaka-aineet, reippaat annoskoot ja itsevalmistetut kastikkeet toimivat yrityksen peruspilareina. Yritys tarjoaa myös itsetehtyjä italialaisia jäätelöitä, joiden valmistuksen Bus Burger aloitti vuonna 2016 toiminimellä Bus Gelato. Yritys työllistää tällä hetkellä parikymmentä henkilöä.

Hollolan Vuoden Yrittäjä -valintaraati arvosti valinnassaan yrittäjän kykyä kehittää omaa konseptiaan, uskallusta olla erilainen sekä kehittää uutta paljon kilpailulla toimialalla. Yritys ei ole tinkinyt laadusta, on kuunnellut asiakkaiden toiveita ja kohdannut suomalaisen byrokratian vastoinkäymiset. Yritys työllistää paljon nuoria ja on tarjonnut monelle nuorelle ensimmäisen kokemuksen työelämään.