YRITTÄJÄ, tule mukaan omiesi pariin! Liity Yrittäjiin.
Hyviä ruokapuheita: Pauliina Pikka
Kunnanjohtaja ja alkumetrien haasteet
Pauliina Pikka on toiminut Pälkäneen kunnanjohtajana vasta reilut kolme kuukautta.
– Kiirettä on pitänyt, homma on 24/7 työtä, toteaa Pauliina.
Uudessa pestissä on edessä heti uuden valtuustokauden aloittaminen, kuntastrategian päivittäminen ja kaikenlainen kunnan kehittämiseen tähtäävien toimien miettiminen. Pikan mukaan Pälkäneen kunnan organisaatiossa on tapahtunut viime vuosina rajua vaihtuvuutta, tämä olisi saatava tasaantumaan, jotta päästäisiin pitkäjänteisempään kehittämiseen.
Lounaspaikaksi valikoitui Rönnvikin viinitila Pälkäneellä
Vaihtoehtoja lounaspaikaksi löytyi Pälkäneeltä useampikin, mutta tällä kertaa valintamme osui Rönnvikiin, joka on yksi Suomen suurimmista ja palkituimmista viinitiloista. Se tarjoaakin kotisivuilla mainittujen lupaustensa tapaan idyllisen ympäristön päivän viettoon niin arkena kuin juhlanakin.
Rönnvikin bistron lounaslistalta vieraamme valitsi Pitsiset pinaattilätyt, joiden lisukkeena Heikkilän Juustolan creme-juustoa ja herukkahilloa. Omaa ruoanlaittotaitoaan vieraamme kuvailee arkiruoanlaitoksi.
– Onneksi aviomieheni on ottanut vastuuta asiasta, ja mikäpäs on kun pääsee nauttimaan toisen tekemästä hyvästä ruoasta, Pikka kiittelee.
Sote-uudistus ei tuo muutoksia
Kunta on siinä onnellisessa asemassa, että nyt tuleva uudistus ei tuo suuria muutoksia soten rahoitusmallin myötä, sillä sote-asiat on ulkoistettu Kangasalan kunnan hoidettavaksi. Kaiken kaikkiaan Pauliina on mielissään siitä, että Pirkanmaalla on hyvä henki uudistuksen valmistelussa, ja tuntuu, että ollaan edelläkävijöitä koko Suomessa asian suhteen.
RÖNNVIKIN PITSISET pinaattilätyissä oli maut kohdillaan.
Yrittäjäyhteistyötä halutaan kehittää
Sekä Pälkäneen että Luopioisten yrittäjäyhdistysten kanssa kunta tekee tiivistä yhteistyötä muun muassa aamukahvitapaamisten merkeissä. Vieraamme näkisi tulevaisuudessa hyvänä, jos saataisiin aikaan Elinkeinopoliittinen yhteistyöryhmä jatkuvan ja kiinteän yhteistyön foorumiksi. Yrittäjäyhdistyksillä ei varmaan olisi mitään tällaista uudistusta vastaan.
Nopeat vastaukset
Maistuvan pinaattilättylounaan jälkeen kunnanjohtajan nopeat vastaukset teekupposen lomassa.
Paras kesähetki – kesäilta
Lempivuodenaika – kesä
Mitä lajeja seuraat olympialaisissa –palloilulajeja ja yleisurheilua
Mikä on unelmien lomakohde –niitä on paljon ympäri maapalloa
Sähköauto – kyllä, ei tosin vielä kokemusta
Suklaa vai salmiakki – suklaa
___________________________________________________________________________
Kuka?
LOUNASVIERAS: Pälkäneen kunnanjohtaja Pauliina Pikka
ASUU: Nokialla
PERHE: Aviomies ja kolme lasta
HARRASTUKSET: Liikunta, musiikki, lukeminen, retkeily ja kulttuuri
____________________________________________________________________________
Teksti ja kuvat: Kari Tolonen
Kari Tolonen, järjestöneuvos ja Chaine des Rotisseurs -järjestön Officier-jäsen, kutsuu kuukausittain ruokavieraan tutustumaan pirkanmaalaisen ravintolan ruokatarjontaan.
Artikkeli on julkaistu ensimmäisen kerran Pirkanmaan Yrittäjä -lehdessä 17.8.2021