Yrittäjän omaa nimeä kantava majoneesi villitsi suomalaiset: ”Joka vuosi tulee halleja lisää”

Tuusulalaisen Jesse Kolehmaisen nimen mukaan on nimetty paitsi yritys, myös sen tämän hetken suosituin tuotemerkki.

JK-Tuoretalo Oy:n Jesse-majoneesien kauppa käy niin kovaa, että yritys kolkuttelee tänä vuonna kymmenen miljoonan euron liikevaihtoa.

Jesse Kolehmainen perusti yrityksen vuonna 2012, ja sen jälkeen siitä on tullut työpaikka myös hänen kahdelle veljelleen Jerelle ja Jonille. Kolmikko omistaa yrityksen yhdessä niin, että Jessellä on runsaan 40 prosentin omistusosuus.

– Veljet tulivat mukaan siinä vaiheessa, kun homma lähti kasvamaan, perustajayrittäjä kertoo.

Kolehmainen on koulutukseltaan nuoriso- ja vapaa-ajan ohjaaja. Urasuunnitelmat muuttuivat, kun hän lähti isänsä kanssa valmistamaan täytteitä, joita myytiin muun muassa ruokakaupoille patonkien väliin laitettavaksi.

– Isä valmisti silloin omalla yrityksellään snack-tuotteita, kolmioleipiä ja salaatteja kauppoihin. Hän oli tehnyt joitakin tahnoja valmiiksi ja päätimme lähteä kehittämään niiden valmistusta. Tekijöitä täytepuolella ei ollut siihen aikaan kovinkaan paljon, Jesse Kolehmainen kertoo.

”Meillä on positiivinen ongelma, koska yrityksen kaikki sektorit ovat kasvaneet.”

Jesse Kolehmainen, yrittäjä, JK-Tuoretalo Oy

Seuraavaksi Saksaan

Kasvu oli nopeaa: viitisen vuotta myöhemmin yritys käynnisti majoneesien valmistuksen. Viime marraskuussa valmistui oma tuotantotila täytevalmistukseen. Nykyisin myös isä Esa on yrityksen palkkalistoilla, mutta ei omistajana.

– Meillä on positiivinen ongelma, koska yrityksen kaikki sektorit ovat kasvaneet. Ammattikeittiö- ja ravintolapuoli on nykyisin isossa roolissa.

JK-Tuoretalo valmistaa myös private label -tuotteita eli elintarvikkeita asiakkaiden omilla merkeillä. Tuotantotilat Tuusulassa ovat kasvaneet jatkuvasti isommiksi.

– Joka vuosi tulee halleja lisää. Nyt tilaa on yhteensä 2 500–3 000 neliötä, Kolehmainen kertoo.

Vuonna 2025 yritys ylsi 8,6 miljoonan euron liikevaihtoon. Yrittäjän mukaan tuloksesta mahdollisimman paljon on käytetty viime vuosina tila- ja laiteinvestointeihin. Samalla työntekijämäärä on kasvanut yli kahteenkymmeneen. Seuraava askel on kansainvälistyminen, joka on jo käynnistynyt. Toimintaa on Tanskassa, Virossa, Islannissa ja Färsaarilla.

– Yritämme lähiaikoina päästä sisälle Saksan markkinaan, Kolehmainen sanoo.

Jesse-brändi vetää

Isointa kasvu on ollut Jesse-brändin kuluttajatuotteissa eli lähinnä majoneeseissa. Kolehmainen pitää syynä onnistunutta hinnoittelua ja tuotteiden laatua.

– Emme ole lähteneet hinta edellä. Pyrimme panostamaan raaka-aineisiin. Suosituimmassa tuotteessa valkosipulimajoneesissa käytetään tuorevalkosipulia, tuotekehitystä johtava Kolehmainen kertoo. Hän vastaa suurimmasta osasta tuotteiden reseptiikasta.

Hinnoittelussa on onnistuttu sikäli, että kuluttajamyynnissä yrityksen majoneesipikaria myydään kahdella eurolla.

– Hinnan ja laadun suhde pitää olla mahdollisimman hyvä. Aina ei riitä, että on laadukas tuote, jos hinnoittelee sen yli, yrittäjä jatkaa.